猪血菜肉米粉
原料：米粉3勺（30克左右），新鲜猪血20克，猪瘦肉20克，嫩油菜叶5克，温开水适量。
做法
1.将猪瘦肉洗净，用刀剁成极细的蓉；将猪血洗净，切成碎末备用；油菜洗干净，放入开水锅里氽烫一下，捞出来剁成碎末。
2.将米粉用温开水调成糊状，倒入肉末、猪血、油菜末搅拌均匀。
3.把所有的材料一起倒入锅里，再加入少量温开水，边煮边搅拌，用大火煮10分钟左右即可。
牛肉蔬菜燕麦粥
原料：新鲜牛肉（瘦）50克，新鲜番茄半个（60克左右），大米50克，快煮燕麦片30克，新鲜油菜1棵，清水适量。
做法
1.将大米淘洗干净，先用冷水泡2个小时左右；将燕麦片与半杯冷水混合，泡3小时左右。
2.将牛肉洗干净，用刀剁成极细的茸，或用料理机绞成肉泥。
3.将油菜洗干净，放入开水锅中汆烫一下，捞出来沥干水，切成碎末备用；番茄洗干净，用开水烫一下，去掉皮和子，切成碎末备用。
4.锅内加水，加入泡好的大米、燕麦片和牛肉，先煮30分钟。加入油菜和番茄，边煮边搅拌，再煮5分钟左右即可。
蔬果羹
原料：苹果、红薯、水各适量。
做法
1.苹果，红薯洗净，切小块。